Vela Luka – Ostrov Korčula
Facebook

Články se štítkem ‘víno’

Výběr vín z Chorvatska, Slovinska a Černé Hory

Výběr vín z Chorvatska, Slovinska a Černé Hory

Na dovolené v Jugoslávii, po které přicházejí dál jen samá pozitiva, jste jistě téměř všichni byli. Proto si můžete s tímto výběrem můžete zavzpomínat a pokochat se. Pokud se tam teprve chystáte, budete poučeni. Mezi 300 odrůdami byste se mohli ztratit. BÝVALÁ JUGOSLÁVIE Hugh Johnson v roce 2000 napsal ve Světovém atlasu vín: Politické změny […]

Sladké víno Prošek

Sladké víno Prošek

Prošek je tradiční sladké chorvatské víno dezertního typu, které je vyráběné ze seschlých bobulí vinné révy několika místních odrůd. Název pochází z italského slova prosecco, což znamená předsušený. Podle legendy si toto víno oblíbil římský císař Dioklecián, když roku 303 abdikoval a odešel na odpočinek do paláce ve Splitu. V současné době nejsou výrobní postupy ani charakteristika vína standardizované (to by se ale mělo […]

Dalmácký pršut

Dalmácký pršut

Dalmácký pršut je vyhlášenou delikatesou, ale Chorvatsko ho před svým vstupem do Evropské unie nestihne zaregistrovat jako regionální specialitu. Mistři v dalmáckých konobách však o kvalitě své sušené šunky nepochybují. „Musí se především správně uříznout. Na velmi tenké plátky. Máme na to speciální tenký rovný nůž. S ním by se dalo i oholit,” říká majitel […]

Tradiční chorvatské víno zřejmě padne za oběť bruselským vyhláškám

Tradiční chorvatské víno zřejmě padne za oběť bruselským vyhláškám

Až vstoupí prvního července letošního roku Chorvatsko do Evropské unie, zkomplikuje to život tamním vinařům. Stejně jako potravináři v mnoha dalších zemích se budou potýkat s přísnými pravidly Bruselu a tradiční výrobky se nejspíš budou muset přejmenovat. Země se zatím snaží zajistit ochranu jen několika málo značkám. Obětí bruselských vyhlášek se má stát například víno Prošek. […]

Turisty čeká v létě v Chorvatsku rychlejší odbavení na hranicích

Turisty čeká v létě v Chorvatsku rychlejší odbavení na hranicích

Vstup Chorvatska do Evropské unie v červenci letošního roku pocítí čeští turisté v rychlejším odbavení na hranicích, zlevnit by v Chorvatsku mohly potraviny. Vyplývá to z údajů Asociace českých cestovních kanceláří a agentur (AČCKA) a analytické společnosti Mag Consulting. Chorvatsko je dlouhodobě nejoblíbenější letní destinací českých turistů. Češi budou moci od začátku prázdnin cestovat do Chorvatska bez pasu jen […]

Orebič na ostrově Pelješac

Orebič na ostrově Pelješac

Orebič leží na jihozápadě poloostrova Pelješac naproti městu Korčula, od kterého jej odděluje Pelješacký kanál a se kterým je spojen pravidelnou trajektovou dopravou. Mezi nejvýznamnější ekonomické aktivity patří zemědělství, pěstování ovoce, rybolov a cestovní ruch. Orebič je proslulá turistická oblast s množstvím hotelů, ubytovacích zařízeni a vybavení pro sportovní vyžití a rekreaci. Nejlepší písečné i […]